Assegno mantenimento: devo continuare a pagarlo?

Salve Con la presente desidero sottoporre alla vostra attenzione la seguente questione. In regime di separazione dei coniugi, nel caso in cui la moglie sia in possesso di una quota relativa ad un albergo gestito dalla propria famiglia ed eserciti attivamente una mansione nell'ambito della stessa struttura e percepisca dunque un reddito da marzo a ottobre, oltre alla Naspi al termine della stagione lavorativa, il coniuge deve corrispondere un assegno mensile ove anche i figli abbiano raggiunto la maggiore età? Quale è la dottrina in questi casi? Grazie x l'attenzione