Contratto ristrutturazione senza termine scadenza lavori

Ho stipulato un contratto di appalto con una impresa edile per la ristrutturazione della mia casa senza però indicare un termine per la consegna dei lavori. L'impresa, nonostante io abbia economicamente anticipato più di quanto è stato realizzato, procede molto a rilento. Nel contratto è riportata la clausola di risoluzione "ad nutum" del contratto ma con il riconoscimento del mancato guadagno. Ho la possibilità di risolvere il contratto senza dover riconoscere nulla all'appaltatore se non le opere eseguite. Grazie