Consulenza per app: dubbi

Salve, siamo dei sviluppatori di app, stiamo creando un'app e ci servirebbe avere delle info in merito. 1 - come possiamo declinare ogni tipo di responsabilità dovuta alla privacy dei dati? c'è un qualche tipo di frase da poter indicare nell'app in modo da non incorrere in qualche tipo di responsabilità? l'app contiene dati sensibili come indirizzi, numeri telefonici, codice fiscale, partita iva, ecc. 2 - essendo un'app di incontro tra committente ed esecutore di lavori edili, qualora l'imprenditore non emetta fattura, non si presenti all'appuntamento con il cliente, rechi qualche danno al cliente, ecc, il committente può rifarsi su noi? anche qui, c'è una qualche dicitura da poter sottoscrivere con gli iscritti, dove gli sviluppatori dell'app declinano ogni tipo di responsabilità?