Garanzia per ritorno prestito: dubbi

Voglio finanziare una impresa individuale intestata ad un mio nipote con euro 40.000 assicurandomi però che il ritorno della cifra sia abbastanza sicuro. Potrebbe andar bene un contratto di mutuo tra me e mio nipote, oppure sarebbe opportuno creare una società tra me e mio nipote?, anche se quest'ultima vorrei evitarla in quanto ci sarebbe un ulteriore spendita di tenuta contabile e tassazioni ovviamente più alte, oppure meglio farmi assumere come direttore della ditta in modo da poter controllare gli introiti e le spese (io però sono pensionato, quindi. ..), oppure ancora potremmo sottoscrivere altro tipo di documento che possa appunto garantirmi? La ringrazio fin d'ora per la risposta