Rischio furto d'identità: come agire

Buongiorno, essendo alla ricerca di una casa in affitto ho risposto all'annuncio di un privato. Ho visitato la casa e preso accordi con un signore che si è presentato come amico della proprietaria/mediatore immobiliare. Dopo aver preso accordi e aver ricevuto in contratto via email, ha richiesto la copia dei seguenti documenti: carta d'identità, contratto di lavoro e buste paga (sia i miei che di mia sorella, che sarebbe dovuta essere co-intestataria del contratto). Il giorno dopo averle inviate tramite email, ci contatta dicendo che la proprietaria ha deciso di non affittare più l'appartamento. Dovrei preoccuparmi per un possibile furto d'identità? C'è un documento che posso pretendere che questa persona firmi, che possa impegnarlo a cancellare tutti i nostri documenti e non farne uso e quindi possa in qualche modo tutelarmi? oppure è necessario rivolgersi alle autorità per sicurezza? Grazie