Mancata restituzione caparra: come recuperarla?

Buonasera,a chiusura della permanenza di mia figlia a Bologna per studi universitari ho comunicato ai proprietari, nei tempi concordati, tramite apposita raccomandata con ricevuta di ritorno, l'intenzione di lasciare la camera affittata da mia figlia da lì a qualche mese. Pur avendo sempre pagato il canone regolarmente, ed avendo lasciato la casa in condizioni migliori di come l'avessimo presa, i proprietari non hanno mai restituito la caparra consegnata ad inizio rapporti adducendo a motivo che la rete a doghe del letto era rotta (in realtà mia figlia la trovò in questo stato fin dal suo ingresso in casa) e che sotto al letto c'era della polvere! Ora è vero che si tratta di una sola mensilità (340 euro) ma la prepotenza deve rimanere impunita? Cosa posso fare? Grazie per la cortesia e la disponibilità