Assegno di mantenimento: fino a che età si deve dare?

Buongiorno scrivo per avere un consiglio su come procedere, sono divorziato da 11 anni , ho due figli uno di 21 anni ed una di 19 anni, chiedo mio figlio lavora da circa 18 mesi con contratti sempre rinnovati o sei mesi ho annuale , e mi chiedo il mio mantenimento che do a lui , se lavora sempre con contratti a termine , quando finirà , visto che comunque lavora e percepisce uno stipendio, la ragazza invece ha appena cominciato a lavorare, per 2 mesi, cosa dice la legge visto che ora mai è difficile che assumono con contratti indeterminati, si dovrà mantenere i figli fino a 40 anni, datemi una risposta gentilmente