Intestazione casa: a chi è meglio metterla?

Buongiorno, La mia domanda riguarda l'intestazione della casa. Siamo una coppia convivente, con un figlio. Stiamo comprando casa, con mutuo. Io metterò una % maggiore di soldi rispetto al mio compagno, e vorrei anche intestarmi il mutuo e la casa, dato che lui è possessore di partita iva e di azienda privata. Volevo azzerare i rischi di pignoramento nel caso dovesse andare male la sua azienda. Lui vorrebbe intestarsi la casa in 1 terzo e co-intestare quindi il mutuo perchè dice che vuole tutelarsi rispetto ad un mio cambio di vita. Vorrei sapere, è a rischio anche la casa se dovesse andare male l'azienda? Inoltre, se fosse lui a decidere di andarsene di casa, quali sono i miei rischi?