Allacciamento abusivo alla rete idrica privato cittadino: come dimostrarlo?

Buongiorno sono proprietaria di una piccola palazzina con residenza . Il locale che si trova accanto al.mio palazzo è adibito a bar, da quando ha cominciato.la sua attività , dai miei rubinetti viene fuori.un filo di acqua. Ho chiamato l azienda idrica del mio paese Girgenti acque per fare i sopralluoghi , sino venuti ma non hanno eseguito.nessuno scavo per appurare il furto di acqua. Tengo a precisare che il locale del bar nasce senza allacciato alla rete idrica. Graxie mille