Edilizia: è possibile denunciare in questo caso?

Buongiorno, ho chiuso una vetrina e ho chiesto all'impresa di chiudere con un muro e una finestra , ma ho espressamente chiesto che fosse fatta una buonissima insonorizzazione, ma l'impresa ha tentato di imbrogliare mettendo solo del materiale isolate termico. E stato ripreso dall'ingegnere ma i lavori non sono come gli accordi ...epossibile richiedere i soldi anticipati e denunciarlo per truffa ?grazie per la risposta