Ereditiera: la moglie può impugnare il testamento?

salve mio zio e sposato, a comprato una villa in separazione dei beni ,vuol scrivere testamento a mio nome come unico erede per non lasciare nulla alla moglie , un domani che lui non ci sarà più, e possibile che se sua moglie e ancora in vita impugni il testamento e gli venga riconosciuta una parte della villa. e in che quota la ringrazio anticipatamente della sua risposta cordiali saluti donato