Problemi con i muratori: cosa posso fare?

Salve, sono proprietaria di un bilocale comprato in aprile, ho preso due artigiani per farmi dei lavori di ristrutturazione in casa, da rifare il bagno, la cucina e imbiancare i muri, mi hanno chiesto per tutti i lavori 8000 euro con la garanzia verbale e non scritta che finiscono tutto in un mese.Hanno finito solo di imbiancare i muri dopo 3 mesi ma non mi hanno fatto nulla di idraulica.Ora non risponde al telefono e non viene piu nessuno.L unica cosa che ho da parte loro che hanno firmato quando mi hanno chiesto i soldi in anticipo 7000 euro...cosa devo fare?.. grazie