Riconoscimento del debito: come fare

Buongiorno, mi occorrerebbe una scrittura privata di riconoscimento del debito tra 2 privati. Per soddisfare il creditor, il debitore vuole girare al creditore, che intende accettarle, le cambiali che il debitore ha ottenuto dalla vendita di una sua attività commerciale. Quindi il debitore, nella scrittura privata, accetta le cambiali intestate da un terzo al debitore e che il debitore gira al creditore. la scrittura privata pertanto dovrà essere tale per cui il creditore potrà incassare tali cambiali su suo conto personale, senza rischio di segnalazioni per antiriciclaggio o altro, ma al contempo si accolla il rischio del buon fine delle cambiali, manlevando il debitore da eventuali mancati pagamenti delle cambiali. sono a disposizione per eventuali ulteriori chiarimenti. Le chiedo quindi un preventivo di spesa, tenuto conto che la cifra debitoria da riconoscere è pari ad euro 15.000 Grazie