Richiesta rimborso dal commercialista: domande

Buongiorno ho una dita di vendita al ingrosso e ho un commercialista online che mi segue tutto. Quasi un anno fa l ho chiesto di aprirmi una società con un socio extracomunitario residente in Francia e mi ha fatto il preventivo per l apertura chiedendomi 1000 euro di anticipo spese, fino ad oggi ogni volta che gli chiedo mi risponde che deve prepararmi i documenti o deve vedere il notaio o sta aspettando delle risposte dal notaio quindi da un anno fino oggi non abbiamo ne aperto ne risolto nulla. allora io gli chiedo i soldi indietro perché non la voglio più aprire con lui e mi risponde che quei soldi erano per iniziare a sistemare i documenti. cosa devo fare? Io vorrei i miei soldi indietro e non voglio più lavorare con lui. a parte il fatto che anche per la mia dita magari gli mando unaduetre volte la mail e mi risponde dopo 1015 giorni. non e proprio possibile . grazie