Truffa online: come recuperare il denaro

Salve, spero di ricevere una risposta perché il nostro problema ci sta turbando particolarmente. Abbiamo acquistato online da un'azienda tech un prodotto per circa 1500€, pagato tramite bonifico alla ricezione della fattura proforma. Ci riferiscono una data di spedizione che, poi, è risultato inesatta. Hanno cosi iniziato a rinviare e a rinviare fino ad un giorno in cui, con la scusa di aver subito un furto del materiale a noi venduto, ci accordiamo per un rimborso. Questo rimborso continua ad essere posticipato e, prima della scadenza dei 90 giorni dal pagamento, inviamo una raccomandata per citare in mora questa azienda. La raccomandata torna indietro in quanto, evidentemente, non era presente l'azienda fisica all'indirizzo dichiarato dall'azienda stessa. Non si trova online il loro indirizzo PEC e non rispondono alle chiamate, quindi non possiamo chiedere a loro. Ora non sappiamo come possiamo agire e cosa possiamo fare. Ringrazio.