Dimissioni entro pochi giorni dall'assunzione: come fare?

Salve, Sono stato assunto in data 7 Settembre ma ho ricevuto un'offerta di lavoro presso un'altra azienda che mi interessa molto di più e che vorrei accettare. Il mio è un contratto CCNL metalmeccanici di livello 5 che non prevede periodo di prova, come posso fare per liberarmi nel breve per poter accettare l'ultima offerta ricevuta? Grazie in anticipo.